Мальтит — подсластитель, который встречается везде: в жевательных резинках, диетических десертах, лекарствах. Его хвалят за низкую калорийность и отсутствие вреда для зубов. Но мало кто знает, что этот «безопасный» заменитель сахара может спровоцировать сильные боли в животе. Давайте разберемся, как мальтит влияет на кишечник и где он скрывается.

Как мальтит раздражает кишечник

Мальтит — сахарный спирт, который:

• Плохо усваивается в тонком кишечнике
• Притягивает воду в кишечник, вызывая диарею
• Бродит под действием бактерий, провоцируя газообразование
• Нарушает баланс микрофлоры при регулярном употреблении

Норма — не более 90 граммов в день. Но даже 30–40 граммов могут вызвать дискомфорт у чувствительных людей. Одна упаковка жвачки содержит до 10 граммов мальтита — легко превысить лимит, не замечая.

Где скрывается мальтит помимо жвачек

Ищите в составе:

1. Низкокалорийных десертах: йогуртах, мороженом, джемах
2. Таблетках и сиропах — часто используется как наполнитель
3. Зубных пастах и ополаскивателях для рта
4. Диетических батончиках и хлебцах

Особенно коварны продукты с пометкой «без сахара» — они могут содержать до 30% мальтита. Проверяйте этикетки: синонимы — E965, maltitol.

Как понять, что мальтит вам вредит

Симптомы передозировки:

• Вздутие живота через 1–2 часа после употребления
• Спазмы и колики в кишечнике
• Диарея или, наоборот, запор
• Общая слабость и головокружение

Если вы заметили такие реакции, проведите тест: исключите продукты с мальтитом на неделю. Если симптомы исчезнут — проблема найдена.

Чем заменить мальтит без вреда для здоровья

Безопасные альтернативы:

1. Эритрит — сахарный спирт, который не вызывает брожения
2. Стевия — растительный подсластитель без калорий
3. Ксилит — но не более 50 граммов в день
4. Мед — в умеренных количествах для диабетиков

Не злоупотребляйте «безопасными» заменителями — даже эритрит в больших дозах может вызвать дискомфорт. Лучше вернуться к натуральному сахару, но в малых количествах. Иногда самое простое решение — перестать грызть жвачку каждые полчаса. Ваш кишечник скажет спасибо, когда вместо боли вы почувствуете легкость после еды.