Многие привыкли думать, что железо — это просто элемент из таблицы Менделеева или материал для скрепления конструкций. Но в человеческом теле оно играет роль, от которой зависит буквально всё. Представьте: вы чувствуете постоянную усталость, даже после восьмичасового сна, головокружение при резком вставании, а кожа стала заметно бледнее. Скорее всего, вы списываете это на стресс или недосып. Однако причина может быть глубже — нехватка железа. При этом мало кто знает, что этот дефицит не только лишает сил, но и повышает риск развития онкологических заболеваний. Почему так происходит и как вовремя распознать тревожные звоночки?

Как железо связано с защитой от рака

Железо участвует в транспортировке кислорода по крови и работе иммунной системы. Когда его не хватает, организм теряет способность эффективно бороться с поврежденными клетками. Некоторые исследования показывают, что при дефиците железа замедляется выработка белков, отвечающих за репарацию ДНК. Это как если бы в доме выключили сигнализацию — вредители (в данном случае мутирующие клетки) могут действовать бесконтрольно. Особенно опасна ситуация для людей с наследственной предрасположенностью к раку: без достаточного количества железа защитные механизмы работают вполсилы.

Кто чаще сталкивается с дефицитом

Не все одинаково подвержены риску. Вот категории, которым стоит присмотреться к своему рациону:

• Женщины в период менструаций — ежемесячная потеря крови забирает запасы железа
• Вегетарианцы и веганы — растительное железо усваивается хуже, чем животное
• Пожилые люди — с возрастом снижается эффективность всасывания в кишечнике
• Беременные — потребность в железе возрастает вдвое

Простые способы пополнить запасы

Не спешите хватать таблетки с железом. Сначала попробуйте натуральные источники. Говяжья печень, чечевица, тыквенные семечки и шпинат — настоящие чемпионы по содержанию этого элемента. Важный лайфхак: сочетайте их с продуктами, богатыми витамином С (апельсины, болгарский перец). Это ускорит усвоение железа на 30–40%. А вот кофе и крепкий чай после еды лучше отложить — они блокируют его吸收.

Если через месяц таких изменений самочувствие не улучшилось, стоит сдать анализ на ферритин. Это показатель запасов железа в организме, который врач определит точнее, чем любые симптомы. Помните: избыток железа тоже вреден, поэтому самолечение здесь неуместно. Лучше доверить подбор дозировки специалисту. Ваше тело скажет спасибо за внимательность к таким, казалось бы, мелочам.