Диетолог Семирядов: тяга к сладкому возникает при дефиците магния и цинка
Врач-диетолог, нутрициолог Дмитрий Семирядов раскрыл неочевидную причину появления неудержимой тяги к сладкому. О ней он рассказал изданию KP.RU.
По словам диетолога, сильное желание съесть что-нибудь сладкое возникает при дефиците ценных веществ. Прежде всего он рекомендовал проверить уровень магния, хрома и цинка, так как эти минералы негативно влияют на обмен глюкозы. «Логика организма следующая: «Не хватает магния? Начинаем лопать много углеводов, чтобы набрать его оттуда!» А косвенным доказательством того, что цинк, хром и магний снижают аппетит, является то, что снижение веса при их поддержке проходит эффективнее», — объяснил врач.
Также тяга к сладкому может быть следствием латентной нехватки железа, отметил Семирядов. По его словам, в условиях железодефицитной анемии в организме образуется гипоксия — нехватка кислорода. Из-за этого клеткам не хватает энергии, и возникает необходимость в дополнительном топливе, которым становятся простые углеводы.
Питьевая диета:меню на 7 дней, особенности питьевой диетыПочему вегетарианство не всегда приносит пользу?Как сохранить здоровье без мяса, и в чем плюсы и минусы такой диетыКетодиета: полное руководство для начинающих.Что нужно знать, прежде чем пробовать кетогенную диету? Советы диетологов
Еще одной причиной, по которой может тянуть на сладкое, диетолог назвал дефицит аминокислоты триптофан. По его словам, исследования доказали, что снижение синтеза серотонина из-за истощения триптофана приводит к увеличению потребления сладких продуктов. Также выраженная тяга к простым углеводам возникает при низком уровне витамина D в крови, добавил врач.
Ранее Семирядов рассказал, о каких серьезных болезнях может свидетельствовать сильная тяга к сладкому. По его словам, она может быть одним из признаков гипотиреоза — патологического состояния, при котором снижается функция щитовидной железы.
