Агроном Воробьев: опосля покупки клубнику следует замочить на 10 минут
Советы по выбору клубники на рынке и ее следующей подготовке к употреблению в беседе с «Царьградом» отдал агроном Миша Воробьев. По его словам, выбирать ягоду следует по вкусу, а перед тем, как испытать, ее нужно помыть водой, которую необходимо принести с собой.
Не считая того, рекомендуется уточнить, где и кем клубника была собрана и в которых критериях она хранилась. Отвечая на вопросец о том, можно ли подцепить от покупной ягоды какую-то заразу, спец дал ответ утвердительно.
«Непонятно, как хранилась, какие мыши по ней бегали, какими продуктами обрабатывали. Поэтому что время от времени случается так, что скоро убирать [урожай], а здесь либо вредитель напал, либо какая-то болезнь. [Возникает выбор]: отдать вредителю либо заболевания убить часть урожая либо все-же, вопреки правилам, обработать ядохимикатами?» — объяснил он.
Воробьев отметил, что, обычно, для обработки употребляются химикаты, которые остаются на поверхности ягоды. Чтоб их смыть, дома следует замочить клубнику на 10 минут в воде, потом слить ее и помыть снова.
Ранее сделалось понятно, что из-за непогодицы в Рф очень пострадали сбор клубники, малины, черешни и остальных ягод.
